Parató Passió 2003 Edición Exclusiva

Gran vino Reserva de nuestra bodega, elaborado con uvas de nuestros viñedos más antiguos. Vendimia 100% manual. Vino de elaboración tradicional, emblemático, con una larga crianza en barricas de roble americano, francés y húngaro (mínimo de 14 meses), que le da una personalidad y complejidad muy especial. Debe airearse y respirar para manifestar las notas complejas y maduras de su larga crianza. Indicado para acompañar platos de legumbres guisadas,  carnes de todo tipo, asados, que acompañará las largas sobremesas habituales de nuestra cultura mediterránea.
 
Variedades
57% Cabernet Sauvigon
43% Tempranillo