Bronze: Concurso Tastavins DO.Penedés 2024

En la 58 edición del concurso Tastavins-DO Penedés, Parató ha recibido "dos medallas de bronce".

Los premiados han sido dos vinos tintos:

• Santa Clara 2023, vino tinto joven, 100% Cabernet Sauvignon, sin crianza, es decir, sin maquillaje.

En él encontramos la expresión de la fruta más pura que nos ofrece el Cabernet Sauvignon procedente de una viña plantada en el año 1991, acompañado por el sabor goloso fruto del azúcar residual natural no fermentado.

• Finca Renardes 2021, un clásico de nuestra bodega.

Se trata de un vino semicrianza, coupage de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y una pequeña proporción de Cariñena, afinado un mínimo de 3 meses en barricas de roble americano y francés de segundo año. De este vino destacamos su versatilidad, dado que combina la fruta roja, todavía presente, con las sutiles notas adquiridas en su paso por barrica.