VIÑEDOS
El Territorio
El Alt Penedès, territorio protegido por la montaña de Montserrat, proporciona un clima típicamente mediterráneo, de veranos calurosos y templados inviernos, óptimo para el cultivo de la viña. Los restos arqueológicos hallados explican que fenicios y romanos cultivaban la vid en esta zona.
En general, se trata de suelos arcilloso-calcáreos y se aprecia la presencia de arenas feldespáticas propias de descomposiciones graníticas en algunas parcelas. Por lo general, son tierras pobres en materia orgánica. A pesar de todo, la orografía y la orientación, condicionan la personalidad
de cada parcela.
